12月8日，以“人人成才、技興江西”為主題的江西省第一屆職業(yè)技能大賽閉幕。此次大賽由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部指導(dǎo)、江西省政府主辦，是新中國(guó)成立以來(lái)我省規(guī)格最高、項(xiàng)目最多、規(guī)模最大、水平最高、影響力最廣的職業(yè)技能綜合性比賽。大賽緊密對(duì)接世界技能大賽和全國(guó)技能大賽理念標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我省“2+6+N”產(chǎn)業(yè)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以“賽、展、演、會(huì)”并舉的方式集中開(kāi)放辦賽，設(shè)置競(jìng)賽項(xiàng)目85個(gè)，共有66支代表隊(duì)報(bào)名參賽、1486名選手集中炫技。

江西省開(kāi)放大學(xué)派出“二元制”烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)企業(yè)導(dǎo)師殷建軍和學(xué)生全文明2位選手參加“中式烹飪(贛菜)”項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)激烈比拼，兩位選手摘金奪銀，包攬?jiān)擁?xiàng)目冠亞軍!

根據(jù)相關(guān)文件，殷建軍將被授予“江西省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆焙汀敖魇〖夹g(shù)能手”稱號(hào)，全文明將被授予“江西省技術(shù)能手”稱號(hào)，同時(shí)職業(yè)資格等級(jí)提升一級(jí)。

球王會(huì)體育“二元制”烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班所有學(xué)員均為烹飪或相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員，該專業(yè)是在江西省提升贛菜品牌、擴(kuò)大贛菜影響、做大贛菜產(chǎn)業(yè)的大背景下開(kāi)設(shè)的。培養(yǎng)期間球王會(huì)體育為學(xué)員配備“雙導(dǎo)師”，即校內(nèi)導(dǎo)學(xué)教師和校外企業(yè)導(dǎo)師，極有效地保證了學(xué)員職業(yè)崗位技能的提升。

全省職業(yè)技能大賽是各類技能人才展示技能、切磋技藝的重要平臺(tái)，也是極好的檢驗(yàn)各專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的平臺(tái)，對(duì)壯大全省技能人才隊(duì)伍、提升科技創(chuàng)新水平具有重要作用。

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