6月27日,球王會(huì)體育舉辦首屆“二元制”烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技能大賽,學(xué)員們爭(zhēng)“香”斗“宴”,一較高下。
大賽以“創(chuàng)新 傳承 技能 發(fā)展”為宗旨,以“當(dāng)好主人翁 建功新時(shí)代 奮進(jìn)新征程”為主題,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,菜品精彩紛呈、香飄四溢。大賽專門(mén)設(shè)立專兼結(jié)合的裁判組,由兩位烹飪大師擔(dān)任首席裁判,繼續(xù)教育學(xué)院、教務(wù)處、招生就業(yè)處、城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院等部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任裁判組成員。裁判組圍繞菜肴的色感、香感、味感、美感、口感五個(gè)方面,對(duì)參賽作品進(jìn)行了全面而細(xì)致的品鑒。
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(責(zé)任編輯:羅賽)